健康ブームの火付け役、中国の野菜・果汁ジュース市場

1. EC の普及が健康ドリンクブームの火付け役に

経済的に豊かになった中国で、人々の健康意識が高まっていると言われて久しい。中国では古くから「体に良いものを取り入れて、中から健康になる」という考えが根付いており、体に良い飲み物としてお茶や豆乳が好まれてきた。しかし今では EC の普及もあって、日系メーカーのトマトジュースや野菜ジュースが手に入るようになり、いわゆる“爆買い”をきっかけに中国には無かった「青汁」もよく知られるようになった。10年ほど前までは果汁 100%ジュースですら輸入品が多かったが、今では国内の飲料メーカーから様々な果汁 100%ジュース等が登場している。

中商産業研究院のまとめによれば、2015 年の飲料市場の取引規模は 6,734 億元で、2017 年には 8,300 億元に迫る勢いとなっている。2011 年から 2015 年にかけての飲料市場全体の年成長率は 12.6%に上る。

種類別にみると、2015 年時点の果汁・野菜飲料の売上高は 1,601 億元で、市場全体の 23.8%を占めた。成長率は 13.2%で市場平均を 0.6 ポイント上回る。2016 年から2020 年にかけての成長率予測は、果汁・野菜飲料が 14.0%、植物性タンパク・乳飲料が 14.2%となっているが、炭酸飲料は 6.0%にとどまる。

都市の規模別にみると、1・2 級都市(直轄市および省都)の方が売上高が 1.5 倍ほど多い。3・4 級都市(一部の省都、省都以外の主要都市、地方の拠点都市)の住民は、大都市住民に比べて収入が少ないため経済的理由で購入できない、あるいはスーパー等で商品の取り扱いがないことが理由として考えられそうだ。

なお果汁・野菜飲料のメーカーは全国に 2,900 社ほどあり、およそ半数が山東省、陝西省、福建省、広東省、河南省に拠点を置いている。

2. 中国のトマトジュース

日本では一般的なトマトジュースも、中国では最近まであまり飲まれていなかったようだ。中国メーカーでは、統一企業、匯源、中糧などがトマトジュースを扱っているほか、農夫山泉が“トマトとイチゴ”のミックスジュースを製造販売している。

● 統一番茄汁 (統一企業)

新疆ウイグル自治区産のトマトを使った 100%ジュース。砂糖、塩、着色料、防腐剤、香料すべて無添加。335ml缶はトマト 5 個、180ml 缶はトマト 3 個を使用。缶入り。濃厚だがストレートな味で飲みにくいとの評価あり。

・天猫(Tmall):公式旗艦店……180ml(24 本)125 元

・京東(JD):公式旗艦店……180ml(24 本)103 元、335ml(24 本)149 元

・1 号店:1 号店直販……180ml(24 本)99 元

・モール店舗……180ml(24 本)88~99 元、335ml(24 本) 126~149 元

・蘇寧易購:取扱なし

・淘宝網(Taobao):モール店舗……180ml(24 本)85~125 元、335ml(24 本) 89.9~174 元

● 匯源番茄汁 (匯源集団)

こちらも新疆ウイグル自治区産のトマトを使った 100%ジュース。塩は入っているが、砂糖、着色料、防腐剤無添加。1Lの紙パック入り。塩辛くて美味しくないとのコメントが散見される。シリーズに、キャロット・フルーツミックスの 100%ジュースもある。

・天猫:公式旗艦店……1L(12 本)159.9 元

・ 天猫超市……1L(1 本)12.9 元、1L(12 本)180 元

・京東:公式旗艦店……1L(12 本)159.9 元モール店舗……1L(12 本)154 元

・1 号店:1 号店直販……1L(1 本)13.8 元

・ モール店舗……1L(12 本)135~154 元

・蘇寧易購:蘇寧易購直販……1L(1 本)16.9 元

・淘宝網:モール店舗……1L(1 本)7.5~13.9 元、1L(12 本)115~180 元

● 屯河番茄汁 (中糧屯河廊坊番茄制品有限公司)

新疆ウイグル自治区産のトマトを使った 100%ジュース。着色料、防腐剤、香料無添加。缶入りで、砂糖入りの赤缶と無糖の白缶の 2 種類がある。

・天猫:公式旗艦店……砂糖入り 245ml(24 本)138 元、無糖 245ml(24 本)148 元

・天猫超市……取扱なし

・京東:公式旗艦店……在庫なしモール店舗……取扱なし

・1 号店:1 号店直販……取扱なし

・モール店舗……取扱なし

・蘇寧易購:公式旗艦店……砂糖入り 245ml(24 本)138 元

・淘宝網:モール店舗……砂糖入り 245ml(24 本)110~148 元、無糖 245ml(24 本)135~148 元

・都楽 Dole 番茄汁 (百事公司): 1 号店モール店舗……1L(12 本)152~165 元

・happyday 番茄飲料(オーストリア RAUCH):天猫超市……1L(1 本)19.9 元

・塞北紅・一番美溢番茄汁(山西華晟果蔬):蘇寧易購……245ml(12 本)72 元

3. 中国の果汁 100%ジュース

● 微食刻 (統一企業)

微信(Weixin)の EC チャンネル「微商城」で限定販売している 100%ミックスジュース。朝・昼・夜の 1 日 3 回ジュースを飲んで美しくなろうというテーマの商品で、1 日 3 本、5 日分が 1 セットで149 元。例えば朝用ドリンクは、キュウリ、カボチャ、パッションフルーツ、オレンジ、パイナップル、バナナ、リンゴの 7 種類をミックスしている。

● 怡賞 (統一企業)

バレンシアオレンジの中でも糖度が20~22度のものを厳選して使用した 100%ジュース。紙パック入り。

・天猫:天猫超市……1L(1 本)28 元

・京東:京東超市……200ml(24 本)120 元

・1 号店:1 号店直販……1L(1 本)20 元、200ml(24 本)120 元

● 匯源 100%果汁シリーズ (匯源集団)

オレンジ、洋ナシ、グレープ、アップル、ピーチ、キャロット・フルーツミックス、トマトの 7 種類のラインナップを揃える中国でも認知度の高い 100%ジュース。200ml、1L、2L の 3 タイプで紙パック入り。

・天猫:天猫超市……1L(1 本)12.9 元、1L(12 本)180 元、200ml(24 本)99 元

・京東:京東超市……1L(12 本)135 元、200ml(12 本)54.9 元、200ml(24 本)79.9 元

・1 号店:1 号店直販……1L(1 本)12 元、1L(5 本)59.9 元、200ml(24 本)78 元

● NFC シリーズ (農夫山泉)

コールドプレス製法で作ったストレートの 100%ジュース。オレンジ、アップル・バナナミックスの 2 種類。ペットボトルタイプ。

・天猫:天猫超市……300ml(1 本)7 元、300ml(24 本)158 元

・京東:公式旗艦店……300ml(24 本)146 元

・1 号店:1 号店直販……300ml(1 本)10 元、300ml(24 本)158 元

● 零度果坊シリーズ (徳清秋水)

コールドプレス製法で作ったストレートの 100%ジュース。スペインからの輸入原料を使用。オレンジ、グレープフルーツ、キウイ、マンゴー、グアバ、ベリーミックスの 6 種類。ペットボトルタイプ。

・天猫:専売店……300ml(12 本)198 元、960ml(4 本)158 元

・京東:モール店舗……300ml(12 本)193~445 元、960ml(4 本)156~158 元

・1 号店:モール店舗……300ml(12 本)198~558 元、960ml(4 本)150~398 元

● 純主義シリーズ (臻富)

コールドプレス製法で作ったストレートの 100%ジュース。スペインからの輸入原料を使用。オレンジ、マンゴー、キウイ・アップルミックス、ベリーミックス、パッションフルーツ・洋ナシミックスの 5 種類。300ml はペットボトル、1L は紙パック。

・天猫:公式旗艦店……300ml(12 本)189 元、1L(6 本)198 元

・京東:公式旗艦店……300ml(12 本)189 元、1L(6 本)198 元

・1 号店:取扱なし

● 味全毎日 C シリーズ (味全食品)

砂糖、防腐剤、香料無添加の 100%ジュース。オレンジ、グレープフルーツ、アップル、キャロットミックス、グレープ、オレンジ果肉入りの6 種類。ペットボトルタイプで、コンビニで最もよく見かける商品。

・天猫:天猫超市……300ml(4 本)26 元、900ml(1 本)22.8 元、1.6L(1 本)25.9 元

・京東:京東直販……300ml(1 本)6.5 元、900ml(1 本)18.8 元、1.6L(1 本)26.9 元

・1 号店:1 号店直販……300ml(6 本)38.4 元、900ml(1 本)18.8 元、1.6L(1 本)25.9 元

● 【自動販売機】5 個橙子! (Vingoo 維果部落)

オレンジをその場で搾るフレッシュジュース販売機。1杯(約 300~450ml)10 元で、5~6 個のオレンジを使う。出来上がりまでにかかる時間は 45 秒ほど。オレンジを約 1,000 個入れておくことができ、200 杯ほど作れる。2010 年ごろからショッピングモールなどに設置されるようになり、今では全国 60 都市以上で利用されている。支払いは現金、支付宝(Alipay)、プリペイドカードが利用できる。

● 【自動販売機】天使之橙 (Vingoo 維果部落)

5 個橙子!の次世代版フレッシュジュース販売機で、1杯(約 300ml)15元。最低 3 個のオレンジを使い、出来上がりまでにかかる時間は 30 秒ほど。オレンジを満杯に補充すれば 50 杯ほど作れる。2015 年からショッピングモールや映画館、ゲームセンター、駅構内、病院、学校などに設置されている。加盟店方式で販売機はレンタル。オレンジは本部が一括購入したものを使用する。初期投資に 200 万元以上が必要。

4. 中国の果汁入りジュース

● 美汁源シリーズ (可口可楽)

オレンジジュースの美汁源・果粒橙は、中国のどこに行っても買うことのできる粒粒タイプのジュースで、コンビニや商店で 1 本(450ml)3 元くらいから売っている。ほかにグレープ、マスカット、トロピカルミックスがある。果汁は10%以下。

・天猫:天猫超市……450ml(24 本)108 元、1.25L(6 本)42 元

・京東:京東直販……450ml(12 本)39.9 元、1.25L(12 本)79.1 元

・1 号店:1 号店直販……450ml(24 本)77.5 元、1.25L(12 本)69.9 元

● 鮮橙多 (統一企業)

1999 年発売の中国人なら誰でも知っているオレンジジュース。ほかにピーチの蜜桃多、グレープの葡萄多、マンゴーの芒果多がある。果汁は 10%以下で、他のジュースに比べて特に甘い。

・天猫:天猫超市……250ml(24 本)24.9 元、2L(6 本)58 元

・京東:京東直販……250ml(24 本)21.9 元、2L(6 本)54.9 元

・1 号店:1 号店直販……250ml(24 本)23.9 元、2L(1 本)7.9 元

● 鮮果橙 (康師傅)

こちらも昔からあるオレンジジュース。ほかにピーチとライチがある。果汁は 10%以下。

・天猫:天猫超市……450ml(15 本)52.5 元

・京東:取扱なし

・1 号店:1 号店直販……310ml(1 本)2.5 元、2L(1 本)7.8 元

● 匯源 果肉シリーズ (匯源集団)

「果肉系列」と「果肉多」があるが、いずれも一般的なジュースよりとりみがあり、果汁 30~50%。オレンジ、ピーチ、イチゴ、マンゴー、キウイ、サンザシがある。

・天猫:天猫超市……果肉多 1L(1 本)9.5 元、2.5L(1 本)13.9 元

・京東:京東直販……果肉多 1L(12 本)108 元、果肉系列 2.5L(6 本)88 元

・1 号店:モール店舗……果肉多 1L(12 本)108 元、果肉系列 2.5L(6 本)92 元

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