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2023年6月21日、上海市インターネット情報弁公室と上海市市場監督局の担当官は、スターバックスとその他2社の飲食チェーンへの立入検査を実施した。 2023年2月にスターバックスが発表した長期戦略によると、中国国内の店舗数を2025年までに現状の6000店舗...

【日本酒の中国向け輸出の概況】 財務省貿易統計によれば、2022年の日本酒の輸出総額は474.92億円に達し、13年連続で前年を上回った。さらに数量でも過去最高となる35,895キロリットルを記録した。 このうち中国向けの輸出金額は、前年比37.8%増の 141.6億...

中国のコンビニ市場では、長らく日系大手（セブンイレブン・ローソン・ファミリーマート）が存在感を示してきたが、近年は北京発のスマートコンビニ便利蜂が急速に台頭している。 セルフレジの徹底導入やAI活用、オフィス向け無人販売などの新しい店舗運営により、効率性と利便性を武器に拡大を続けており、利用シーンや商品戦略でも独自性が際立っている。

2020年に上海で開業した盒馬X会員店（フーマーX）は、アリババが展開するニューリテール戦略の一環として誕生した会員制倉庫型スーパーである。オンラインとオフラインを融合し、配送にも対応するなど利便性を備えている一方で、SKUの少なさやPB偏重、独自性の弱さから、既存の倉庫型スーパーや盒馬鮮生との差別化が不十分との見方もある。現状はやや中途半端な立ち位置にあり、今後の軌道修正が注目される。

【要約と結論】 中国では古くからお茶文化が盛んであったもののコーヒー文化の形成は遅く、1989年にネスレが中国でインスタントコーヒー販売を開始、1999年には北京の北京国際貿易中心にスターバックス中国大陸第一号店が出店した。以降ゆっくりとではある...

【要約と結論】 本稿執筆時の201０年の時点だと、上海のコンビニのセルフレジの導入は一部にとどまり、日系ではファミリーマートが先行している。さらに、スマートフォンで決済まで完結するスマホレジも導入されているが、運用上の制約や利便性の課題から...